Cozinha integrada!

Uma solução muito utilizada para ampliar ambientes, ótima principalmente para apartamentos de tamanhos reduzidos é a cozinha integrada!

Cozinha integradaCozinha integrada

Eu gosto muito deste tipo de solução, inclusive lá em casa é assim! E por isso tenho um probleminha, toda vez que vou fritar algo ou assar carne na frigideira, a casa toda fica com cheiro e a gordura se espalha pelo ar. (Tinha esse problema… resolvi!)

Por isso fui atrás de uma solução que me permitisse fechar o ambiente (pelo menos o fogão) sem perder a integração que a cozinha americana proporciona.

Quem recebe amigos em casa para jantar (e faz o jantar) sabe como é agradável cozinhar podendo participar do assunto e não ficar isolado na cozinha. =)

E uma solução excelente é o vidro! Você já sabia que eu iria dizer isso, mas sim o vidro permite uma barreira física mas não visual! Então você mantém a integração entre cozinha e sala!

Cozinha integrada

Você quase não vê, mas o vidro está ali criando uma barreira física contra a gordura que voa quando colocamos a carne na frigideira quente, ou fritamos algo.

Abaixo uma foto que realmente mostra esse vidro, que além de tudo é fácil de limpar!

Cozinha integrada
Vidro incolor temperado, a espessura depende do projeto. Neste foi utilizado 8mm.

E para que possamos conversar enquanto estamos na cozinha, a solução tem uma parte de vidro fixo mais próximo ao fogão e um vidro de correr que permite a abertura ou não do vão.

Cozinha integrada

Nessa vista interna, podemos ver que o trilho do vidro está embutido na alvenaria superior o que permite que a bancada fique livre.

Outra solução que me agrada é esse grande painel de correr, com trilho no teto, que permite abrir ou fechar mais a cozinha.

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Neste projeto o vidro é temperado de 10mm, mas a espessura varia dependendo do tamanho da peça de vidro.

E esse projeto abaixo, com cara de cozinha industrial (um charme) utilizou um vidro fixo somente na parte superior da banca, deixando a bancada completamente livre, e um vidro fixo abaixo da bancada.

O vidro fixo acima da bancada também serve como barreira para os vapores e gorduras quentes da cozinha, evitando que se espalhem muito. Já que o ar quente sobe e o ar frio desce, os vapores ficam mais pelo teto da cozinha.

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Aqui os vidros são temperados de 8mm

Nesse projeto eles poderiam ter utilizado o vidro funcionando como uma janela tipo guilhotina, assim poderiam deixar a berto e fechar quando necessário.

A janela tipo guilhotina é aquela que tem dois painéis que correm em trilhos paralelos para cima e para baixo, mas no caso poderia ter o vidro de cima fixo e o de baixo móvel.

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Essa é uma janela guilhotina, só para não haver dúvidas!